[原料/調料] 吉利T —10克、細砂糖80克、鮮奶500克 [製作流程] 1.吉利T與細砂糖先干拌混合,再加入鮮奶拌勻,用小火加熱至80℃,至砂糖吉利T完全溶解即可
2.將果凍液趁熱倒入模型中,等完全冷卻凝固後,即可扣出食用