美白鳳爪湯的做法
薏仁是常見中藥,又是我們常吃的食物,它性味甘微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效。此外,常吃薏仁的MM會有美白潤膚、消斑瘦臉和減肥的效果,愛美的MM不妨試一下,效果很明顯哦!
材料:雞腳(8只)、薏仁(50克)、蓮子(50克)、姜(3片)
調料:鹽(1/3湯匙)、米酒(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)
1 雞腳斬去趾尖,洗淨瀝干水待用;薏仁和蓮子分別用清水泡發;姜去皮切片。
2 燒開半鍋水,加入1湯匙料酒,倒入雞腳汆燙1分鐘,撈起瀝干水,放入湯鍋內。
3 蓮子去芯洗淨,與薏仁、薑片一同放入鍋內拌勻。