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什錦色拉[圖]

製作步驟:

原料:紫甘藍,玻璃生菜,紫冠生菜,蟹棒,培根

配料:橄欖油,蘋果醋,黑胡椒,鹽少許,少許雞精

1、 各種蔬菜洗淨,切成細絲;蟹棒解凍後,切絲

2、培根放入烤箱,烤熟。取出後,用廚房用紙將培根上的油脂吸乾淨,然後,切成碎粒

3、將橄欖油,蘋果醋,黑胡椒,鹽少許,少許雞精混合在一起,調成油醋汁

4、將油醋汁澆在蔬菜上,然後灑上培根碎末,拌勻後即可

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