綠茶曲奇的做法[圖]
綠茶曲奇配方:
低筋粉180g、粟粉50g、綠茶粉20g、糖粉、200g、牛油300g、 雞蛋2個
做法:
1. 牛油在常溫下放軟,加入糖粉打發至發白
2. 雞蛋分次加入並打發均勻
3. 篩入低粉和其他粉類,用疊法混合成團,靜止半小時
4. 將麵團造型放入烤盤內
5. 預熱烤箱,180度,烤15-20分鐘。
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