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銀杞雞肝湯
基本材料 雞肝150克,枸杞子10克,白木耳20克[製法]:1.雞肝洗淨,切薄片,用濕澱料、料酒薑汁、食鹽適量拌勻,醃片刻;白木耳用清水浸發,洗淨撕成小朵;枸杞子洗淨,備用。
2.將以上備用料一齊放入砂煲內,加開水適量,武火煮沸後,改用文火煲1小時,調味供用。
[功能]:補肝益腎、明目養顏
[適用範圍]:用於肝腎陰虛引起的視力模糊、兩眼昏花、面容憔悴等症。
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