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黃精胡桃牛肉湯
基本特點 補益脾腎、潤腸通便基本材料 牛肉250克,黃精30克,胡桃肉30克,生薑4片[製法]:牛肉洗淨切塊,黃精、胡桃肉、生薑洗淨,與牛肉一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,再用文火煲2小時,調味供用。
[功能]:補益脾腎、潤腸通便
[適用範圍]:用於年老體弱、腸燥便秘,或習慣性便必屬大腸津液不足者。症見大便干結難排,幾天不解。
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