蜂蜜百合

一、原料：
百合100 克，蜂蜜20 克。
二、製法：
將百合去雜洗淨，放碗內，加入蜂蜜，放鍋內蒸25 分鐘，取出即成。
按：百合含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、多種生物鹼等營養成
分。既是佳蔬，又是良藥。具有溫肺止咳、養陰清熱、清心安神、利大小便
的功效。與蜂蜜相配製成蜂蜜百合，具有溫肺止咳、補中潤燥等功效，對肺
結核、肺燥乾咳、虛勞久咳、肺病吐血有一定療效。