茶樹菇炒五花肉[圖]

1.準備好材料:五花肉切片,茶樹菇洗淨,去掉尾部。薑片,蒜、蔥頭切碎,紅泡椒切碎(或者直接用瓶裝切好的剁椒)。
2.鍋裡放少少油,燒熱後,倒入五花肉,慢慢煎上色。
3.放入蔥頭、姜、蒜和剁椒爆香。
4.倒入茶樹菇,放少許醬油、料酒、鹽、雞精,拌炒均勻。放一點點水,中火慢慢翻炒一會就可以裝盤了。喜歡吃香菜的,最後可以加少許香菜。
- ·營養價值: 茶樹菇 - 茶樹菇隸屬真菌門,又名柱狀田頭菇、楊樹菇、茶薪菇、柱狀環銹傘、柳松茸等,原為江西黎川境內的...【所有茶樹菇菜譜】
五花肉 - 五花肉營養豐富,容易吸收,有補充皮膚養分、美容的效果。 【所有五花肉菜譜】 ·所屬菜系: 家常菜譜 - 收錄幾千種菜式的做法,基本每篇都按圖片,用料,做法,注意事項劃分文章結構,更加便於使用。按...【所有家常菜譜】 ·