豆腐沙拉-日本料理
·配 料: 【主料】:嫩豆腐1盆
【輔料】:山芹菜1支,香菜1顆,小黃瓜半條,西洋芹1支,苜蓿5克,乾燥海苔絲5克,小魚朝10支
【調料/醃料】:調味醬油2湯匙- ·操 作: 1.鋪上苜蓿;
2. 灑上乾燥海苔絲小魚乾;
3. 淋上調味醬油。- ·營養價值: 豆腐 - 豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能。一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克...【所有豆腐菜譜】 ·所屬菜系: 日本料理 - 日本菜發展至今已有三千多年的歷史。據考證,日本料理借鑒了一些中國菜餚傳統的製作方法並使之本...【所有日本料理】 ·
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