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金華四寶蔬
烹調類別:
炒菜
烹調時間:
普通
食材類別:
其它素菜
味道:
鹹鮮
適宜季節:
無關
菜系:
浙菜
材料:
竹笙、小塘菜、珍珠筍、金華火腿各12件
做法:
1,用油10克起鍋,注入開水,將上述原料分別放入
2,飛水至熟,傾在笊籬裡,濾去水份,排放碟中,
3,再調成鮮汁澆於菜上即成。
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