蠔油生菜製作的材料：

主料：生菜600克,蠔油30克,
輔料：清油60克,胡椒面1克,蒜末3克
調料：醬油10克,白糖10克,料酒20克,鹽1克,味精3克,香油5克,水澱粉10克,湯適量

蠔油生菜怎麼做，如何做蠔油生菜才好吃，下面為您詳細介紹

(1) 把生菜老葉去掉，清洗乾淨。坐鍋放水，加鹽、糖、油，開後放生菜，翻個倒出，壓干水分倒盤裡；

 

(2) 坐勺放油，加蒜炒一炒，加蠔油、料酒、胡椒面、糖、味精、醬油、湯，開後勾芡，淋香油，澆在生菜上即可以了。

蠔油生菜視頻在線觀看：

http://www.tudou.com/programs/view/pRVfI822lbY