菜譜名稱 花生紅米飯
所屬菜系 粵菜
所屬類型 健康菜譜
基本特點 健脾補氣,減少腹痛腹瀉。
基本材料 糯米100克、蓮子50克、炒扁豆50克
黃豆50克、陳皮10克、淮山10克、黨參10克。煲法:除糯米、陳皮外,所有材料先用熱水浸透再煮。