南乳羊腿

[原料/調料] 羊腿、蔥段、薑片、湯汁 [製作流程]

羊腿焯水洗淨，炸至金黃色瀝油。鍋內放入蔥段，薑片，炸後投入南乳汁，白糖，生抽，清水，放入羊腿，至羊腿熟爛，用旺火收稠湯汁裝盤。