胡蘿蔔瘦肉湯_美食菜譜大全

·配 料: 胡蘿蔔、瘦豬肉、薑片、鹽

·操 作: 1. 瘦豬肉切塊，放入滾水中汆燙，撈出備用。

2. 胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。

3. 鍋中放入燙過的瘦肉塊，加薑片，大火煮開，然後改中火煮30分鐘，最後加入胡蘿蔔繼續煮至熟爛，依個人口味加鹽即可。－

胡蘿蔔 - 胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。