蔥鼓炒肉絲_美食菜譜大全
·配 料: 淡豆豉1錢,蔥白10支,姜1小段,瘦肉6兩,鹽1小匙,醬油1大匙,油2大匙,胡椒粉少許。-
·操 作: 1 蔥白洗淨,去綠藥部分,切寸段。姜切絲,肉切絲。
2 肉絲先以鹽、胡椒粉、醬油等抓勻醃漬15分鐘。
3 油鍋加熱下油,油沸下豆豉爆香,再下姜絲、蔥段、肉絲大快炒,即可起鍋。-
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·配 料: 淡豆豉1錢,蔥白10支,姜1小段,瘦肉6兩,鹽1小匙,醬油1大匙,油2大匙,胡椒粉少許。-
·操 作: 1 蔥白洗淨,去綠藥部分,切寸段。姜切絲,肉切絲。
2 肉絲先以鹽、胡椒粉、醬油等抓勻醃漬15分鐘。
3 油鍋加熱下油,油沸下豆豉爆香,再下姜絲、蔥段、肉絲大快炒,即可起鍋。-