涼拌五花肉_美食菜譜大全
·配 料: 材料:五花豬肉、啤酒、大蔥、柿子椒、生菜、胡羅卜
沙司料:蘋果汁、生抽、鹽、蒜泥、芥末、白糖、醋- ·操 作: 1、五花肉切薄片
2、水加啤酒燒開,焯一下五花肉,撈出
3、蔥白切細絲,泡進涼水裡,去除辣味,泡好後撈出
4、柿子椒、生菜、胡羅卜切成適當的絲
5、沙司料放到一起調成沙司醬,澆到豬肉和蔬菜上面拌勻即可- ·營養價值: 豬肉 - 怎樣識別病豬肉:在買豬肉時,拔一根或數根豬毛,仔細看其毛根,如果毛根發紅,則是病豬;如果毛
青椒 - 青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。 它
生菜 - 生菜極富營養,含有抗氧化物、β胡蘿蔔素及維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E,它還含有豐富的 ·所屬菜系: 清爽涼菜 - 【所有清爽涼菜 ·
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