番茄土豆湯的做法(圖)

番茄土豆湯
做法:
1. 西紅柿一個去皮切小塊兒, 土豆去皮切薄片
2. 鍋中入油,燒熱, 下西紅柿塊兒翻炒至糊狀, 加適量白醋,鹽, 倒入水,燒十分鐘左右, 加入土豆片,繼續燒至土豆片熟, 雞精,麻油,胡椒粉調味即可出鍋
很簡單的素湯, 主要突出了番茄 白醋帶出來的酸,胡椒粉特別的辣
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