綠豆粥的做法
主料:
大米50克,綠豆1勺。
調料:
冰糖少許。做法步驟:
(1)綠豆事先加水浸泡1小時;大米事先浸泡半小時。
(2)將綠豆、大米洗乾淨,放入鍋內,加適量水。
(3)先用大火燒開,再用小火熬煮,直至成粥。
(4)將冰糖敲碎,加入粥內,攪拌均勻即可。
(2)將綠豆、大米洗乾淨,放入鍋內,加適量水。
(3)先用大火燒開,再用小火熬煮,直至成粥。
(4)將冰糖敲碎,加入粥內,攪拌均勻即可。
說明及備註:
此粥特別適合寶寶在夏天食用,具有清暑生津、解毒消腫的功效。
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