教你用微波爐土豆片[圖]
主料:土豆,青豆(新西蘭冷凍青豆)
輔料:干辣椒子,純花椒粉,醋,橄欖油,鹽
爐: 微波爐
土豆切成薄片,放入容器中,撒些干辣椒子,花椒粉,橄欖油,拌勻。置入微波爐中,開中火,加工7分鐘,等待2分鐘以上,取出,加少許醋,拌勻,拌入青豆,依然用中火,加工4-5分鐘,好了,等待兩分鐘以上,再取出,加鹽,拌勻,可吃。
我這次加工的青豆,有些過火了,影響了色澤,所以,再體會後,知道了青豆要後放。
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