美食DIY：蘆薈炒肉絲[圖]
主料
蘆薈
輔料
豬裡脊
調料
鹽、水澱粉、豆醬、白糖、蔥、姜、蒜、醬油、食用油
製作方法
1， 將蘆薈洗淨切成細絲；豬裡脊切成絲，加入水澱粉、醬油攪勻；
2， 坐鍋點火倒油，放入蔥、姜、蒜、豬肉、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、鹽、雞精即可。
特點：
軟嫩香滑
小常識
蘆薈有通便、促進傷口癒合、抗菌消炎的作用。近幾年發現芒薈還有美容作用，可使皮膚細膩光滑。
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蘆薈
輔料
豬裡脊
調料
鹽、水澱粉、豆醬、白糖、蔥、姜、蒜、醬油、食用油
製作方法
1， 將蘆薈洗淨切成細絲；豬裡脊切成絲，加入水澱粉、醬油攪勻；
2， 坐鍋點火倒油，放入蔥、姜、蒜、豬肉、豆醬、蘆薈絲翻炒，加入白糖、鹽、雞精即可。
特點：
軟嫩香滑
小常識
蘆薈有通便、促進傷口癒合、抗菌消炎的作用。近幾年發現芒薈還有美容作用，可使皮膚細膩光滑。