香菇雞胸濃湯的做法[圖]
食材:
香菇、青/紅椒、洋蔥、玉米、胡蘿蔔、麵粉、雞胸、純牛奶
做法:
做白濃湯的方法很簡單,如果沒有黃油,用一般的色拉油代替也未嘗不可,但油量要足,確保麵粉完全沾到油並炒出香味。麵粉在湯中易結塊,用羹勺按按就分離了。在白濃湯的基礎上就可以變幻出很多西式濃湯,看個人喜好了,冬天喝是最舒服的^^
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