美食DIY 蟹粉蒸豆腐[圖]
做法：
1.嫩豆腐一盒，根據大小沿橫向切半，在分別切成4個或多個四方塊
2.在豆腐上撒些鹽、薑末和少許甜料酒，入蒸鍋大火蒸8-10分鐘，取出後，倒掉多餘的水
3.舀一勺事先制好的蟹粉（連帶著油，如果覺得油不夠的話，可以加些香油代替）放在豆腐上，繼續蒸5分鐘即可，吃的時候撒一點蔥花搭配
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2.在豆腐上撒些鹽、薑末和少許甜料酒，入蒸鍋大火蒸8-10分鐘，取出後，倒掉多餘的水
3.舀一勺事先制好的蟹粉（連帶著油，如果覺得油不夠的話，可以加些香油代替）放在豆腐上，繼續蒸5分鐘即可，吃的時候撒一點蔥花搭配