美食DIY 芹菜炒熏干[圖]
原料：芹菜300克 熏干1塊 鹽1茶匙（5克）、干辣椒6顆
做法：
1）將芹菜的葉子摘去，將頭部切掉清洗乾淨後切成4厘米長的斜段；
2）熏干先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小塊；
3）鍋燒熱後倒入油，待油5成熱時倒入干辣椒炒出香味；
4）然後放入熏干，炒至熏干微微變黃；
5）倒入芹菜，翻炒幾下之後，調入鹽，拌勻後即可。
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做法：
1）將芹菜的葉子摘去，將頭部切掉清洗乾淨後切成4厘米長的斜段；
2）熏干先切成半厘米厚的大片，在改刀成1/3的小塊；
3）鍋燒熱後倒入油，待油5成熱時倒入干辣椒炒出香味；
4）然後放入熏干，炒至熏干微微變黃；
5）倒入芹菜，翻炒幾下之後，調入鹽，拌勻後即可。