小米美食 櫻桃薯泥雞翅[圖]

原料：櫻桃、雞翅中、土豆、蘆筍、

1、調料：叉燒醬、鹽、胡椒粉、料酒、雞汁、黃油

怎麼做：

2、將雞翅中洗淨用鹽、胡椒粉、料酒醃漬

3、土豆去皮用微波爐打熟，碾成泥加入雞汁、黃油調成土豆泥，用心形磨具扣成型放在盤中，將櫻桃肉切碎，與叉燒醬拌勻調成櫻桃醬汁塗抹在雞翅中上。

4、放入提前預熱滴200°烤箱上下火烤10分鐘取出放在土豆泥上

5、蘆筍去皮切段在開水中放入黃油鹽，煮透撈出裝盤，放上鮮櫻桃點綴，其餘醬汁擠在盤中即可。