在家裡做西餐--家常意大利面[圖]
材料:磨菇、小西紅柿、意粉(普通細長型滴)、蒜、西蘭花、迷迭香(喜歡辣可以放辣椒)
1、先起一鍋,鍋裡放足夠滴水,煮麵條水裡放一些鹽,放鹽之後煮出來滴麵條有一點點入味而且不粘,煮十分鐘左右。
2、磨菇切片、小西紅柿對半切、蒜切片,西蘭花掰成小朵。
3、炒鍋中放少許油開始炒醬料,放入蒜片炒香,依次放入磨菇、小西紅柿、西蘭花、
迷迭香,然後加入少許鹽。
4、放一些麵湯在醬汁裡,煮好滴麵條不過水直接放到醬汁裡面,待醬汁全部入到面
條裡面就可以關火了。放一些胡椒粉即可。
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