小米推薦 什錦蘑菇魚湯[圖]
原料:滑子菇、鮮香菇、冬筍、草魚、綠豌豆
調料:薑片、胡椒粉、雞精、鹽、紹酒
怎麼做:
1、魚肉切丁、用鹽、胡椒粉、紹酒醃漬。
2、滑子菇、香菇、冬筍、切丁,和魚丁,綠豌豆飛水撈出待用。
3、鍋內放入雞湯,放入鹽,胡椒粉、調味,放入原料,用水澱粉勾薄芡,點香油出鍋。
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調料:薑片、胡椒粉、雞精、鹽、紹酒
怎麼做:
1、魚肉切丁、用鹽、胡椒粉、紹酒醃漬。
2、滑子菇、香菇、冬筍、切丁,和魚丁,綠豌豆飛水撈出待用。
3、鍋內放入雞湯,放入鹽,胡椒粉、調味,放入原料,用水澱粉勾薄芡,點香油出鍋。