韓菜:哈韓美食另類味道各地飲食
「韓風」盡吹,吃也毫不含糊。
泡菜是韓國菜的象徵。韓國泡菜種類繁多,說起來,這些配菜的價值遠在主菜之上,全靠它們,才使得泡菜酸辣誘人,在韓國料理中佔據了不可取代的地位。
除泡菜,蕎麥冷面也極具韓國特色。像重慶人大暑天裡吃火鍋一樣,在韓國,越是天寒地凍越要吃透心涼的冷面,嗖嗖嗖的,很是過癮。
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「韓風」盡吹,吃也毫不含糊。
泡菜是韓國菜的象徵。韓國泡菜種類繁多,說起來,這些配菜的價值遠在主菜之上,全靠它們,才使得泡菜酸辣誘人,在韓國料理中佔據了不可取代的地位。
除泡菜,蕎麥冷面也極具韓國特色。像重慶人大暑天裡吃火鍋一樣,在韓國,越是天寒地凍越要吃透心涼的冷面,嗖嗖嗖的,很是過癮。