旅人蕉----沙漠飲水站各地飲食

地處熱帶的非洲沙漠，非常乾燥，可是也有天然的飲水站，這個飲水站不是清泉，而是一種植物，叫做旅人蕉。

旅人蕉的水藏在什麼地方呢?它的水分貯藏在粗大葉柄基部，旅行者口渴時，只要在它的葉柄上劃個小口，就好像檸開了水龍頭，新鮮而清涼的水頓時便可流出，這時旅行者就可開懷暢飲。這個「水龍頭」不用你去關閉，它會自動「擰上」，一天之後，被劃破的小口就可癒合，過一天它又為旅行者提供飲水了。

旅人蕉「身材魁梧」，高達20米左右，粗約50厘米，葉子既粗壯又長大，一般可達3~4米。這種葉子長得出奇，它們全部集中在粗壯莖幹的頂端，豎向排列成二列，鋪成一個平面，好像拔地而起的一把巨型折扇，又如孔雀開屏之勢，遠遠看去十分美觀。旅人蕉雖然高大，但它不是樹木，而是一種大型的草本植物。

旅人蕉的老家在非洲的馬達加斯加島上。馬達加斯加人民將旅人蕉譽為自己的國「樹」。現在，我國廣州、上海、北京等大城市的植物園裡也有這種別緻的觀賞植物。