美麗邂逅浪漫
當玫瑰遭逢浪漫會滋生愛情,當白天遭逢黑夜會變成永恆,當美食遭逢藝術時,又會碰撞出怎樣的火花?普通的甜品在不普通的藝術家的手裡,就變成了一件件令人愛不釋手、不忍食之的藝術品。
賞心悅目的美食盛宴,像藝術品一樣,既能吃又能觀賞,有誰能不為之動情。初次進入心悅概念餐廳的美食天地時就已經被他們的美麗“藝術品”所折服。這裡的甜品大廚都曾經在中酒做過,無論原材料或者造型,都是按照星級酒店的要求出品。
芒果芝士
用鮮芒果茸和忌廉芝士拌勻,下層的托盤則是用威化餅現場定型製作,保證入口鬆脆。再加上烤檸檬做裝飾,上好的材料加上大廚的巧妙“雕刻”一件藝術甜品就這樣誕生。
心太軟朱古力布甸
這道熱吃的甜品,不但有巧克力布甸,還有很多可口的水果伴碟,布甸用著名的比利時巧克力品牌“貝可拉”,可見完美。外面烤得香甜的布甸,切開裡面軟滑的雲尼拿汁和巧克力醬就會順著流出來,讓人吃完忍不住還想再來一口。
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