自製超可愛卡通月餅

奶黃餡料

紫心蕃薯餡料

中秋未到，城中早有巧手主婦網絡傳授月餅製作秘笈，引來主婦們追捧。在製作可愛造型月餅、享受DIY樂趣的同時，自製月餅平均一兩元的成本也令主婦們大呼省錢。沒時間親自製作的主婦也有省錢大法，拼單參加團購，享受少則便宜十幾元，多則節省近百元的團購價，真不愧為精明主婦。

朋友帶著孩子來DIY

往年中秋，主婦楊楊都會收到朋友送的月餅，“甜膩又高膽固醇，家人孩子吃了不健康”，因此這些月餅都是應節放著，“過了中秋就扔了，怪可惜的”。今年中秋臨近，楊楊打算自己做健康、新鮮的月餅。

因為沒有烤箱，楊楊選擇製作冰皮月餅。經過兩次失敗的嘗試後，第三次終於成功製作出專業水準的冰皮月餅，“和外面賣的口感相近”。楊楊還買了很多卡通的月餅模具，可愛的造型吸引了不少朋友帶著孩子來她家DIY月餅。

隨後，楊楊將自己製作月餅的過程，特別是誘人的月餅圖片發到論壇，吸引了近百名主婦追捧。“太厲害了”，主婦們看後都打算嘗試自己做月餅，紛紛問楊楊哪裡買材料和模具。

自製月餅每個成本一至兩元

“原來並不難做”，拜師成功的主婦們驚呼，“還以為自己在家做不成冰皮月餅呢”。隨後，有主婦貼出自己的勞動成果，造型各異的月餅在市面上真的難以見到，為了讓孩子喜歡，很多媽媽級主婦都選擇卡通圖樣的模具製作月餅。

在主婦徐女士的記憶中，小時候媽媽親自為家人做豆沙餡和五仁餡的月餅，然後租借蛋糕店的烤箱，“比外面賣的月餅料足”。現在自己也能夠親手給家人做月餅，“感覺很溫馨”。

享受DIY樂趣的同時，主婦們考慮最多的還是自製月餅比買的月餅要省錢，“算下來每個月餅成本只有一兩塊錢”，當然“付出的時間和對家人的愛是無價的”。

團購每盒平均節省幾十元

今年的月餅雖然包裝簡單，變得更加樸實，但價格相對來說還是不便宜。某廣州知名品牌鐵盒四個月餅裝的市場售價也要八九十元，一二百元是比較普遍的售價，冰皮月餅、巧克力月餅的售價則更高。

對於公司的大單採購來說，商家都會給出團購價。記者瞭解，團購至少要20盒起訂。精明的主婦自然不放過團購省錢的好機會，紛紛拼單團購。在某網站，網友“兔媽”9月2日發佈團購大班冰皮月餅的信息，10盒起即可享用比市價便宜幾十元的團購價格，短短一天的時間已有十幾名主婦跟團，訂購30多盒月餅。

團購20天賣500多盒月餅

在一個網友多為主婦的網站，團購版關於團購月餅的主題帖子不下五條。其中某品牌冰皮月餅已經開始第二輪團購，團購價是商場售價的7.8折，而這個品牌月餅的市面售價都在200元以上。例如一款市面價為368元的冰皮燕窩月餅，團購價僅為287元，足足省下80元。

發起團購者每個訂單收取五元包括電話費、交通費在內的辛苦費。“一個星期訂出300盒月餅”，截至目前，不到20天的時間，第二輪團購已訂出500多盒月餅。

在購買者中，大多數主婦都買一盒留著自己吃，少數買三四盒送給親友。“單位發的月餅都是蓮蓉的”，主婦陳太告訴記者，因為孩子願意吃冰皮月餅，所以參加團購，“很划算”。