薄荷口味 蜜制香草冰激淋

車厘子是水果中的鑽石，它不僅好吃，而且經常食用還能防癌，特別是那些因工作緊張而神經衰弱的人士。

原料：香草冰激淋50克、蜂蜜10克、草莓10顆、罐頭車厘子15克、薄荷葉少許。

做法：

1.草莓9顆搾成汁，與蜂蜜調勻，澆進買回的香草冰激淋裡，打勻。

2.白紙一張，窩成漏斗狀，在尖口處剪花口。

3.將調好的冰激淋倒進紙中，利用花口擠在盤中成自己想要的形狀。

4.冰激淋上飾以草莓和薄荷葉，旁配罐頭車厘子即成。

怎樣簡易識別假蜂蜜

摻水蜜。明顯的特點是稀，識別方法：用筷子或粘1滴蜂蜜在紙巾上，如迅速滲透且散發開來，則說明蜂蜜比較稀。

摻蔗糖蜜。取少量的蜂蜜，放在乾淨玻璃片上用火加熱，直到水分蒸發完為止，自然冷卻後觀察。若殘留物質軟，則表明它是純蜂蜜。若殘留物硬而且脆，則表明它是摻了蔗糖的蜜。

摻飴糖蜜。取蜂蜜1份，加冷開水4份，攪拌均勻後逐漸加入酒精，若出現白色絮狀物則表明該蜂蜜摻了飴糖，若只出現渾濁而無白色絮狀物則表明該蜂蜜沒摻飴糖。