[原料/調料] 材料:蘆薈果肉100克、薄荷葉適量、吉利丁片15片、細砂糖100克、水600克模型:牛奶紙盒約5個 [製作流程] 1.將水煮沸、加入薄荷葉浸泡1分鐘,過濾備用
2.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝干備用
3.將細砂糖加入做法1的薄荷茶中,用小火加熱煮至砂糖完全溶解,再加入泡軟的吉利丁煮融拌勻,趁熱倒入牛奶紙盒中
4.將蘆薈果肉切成小丁,加入做法3的果凍液中,再放入冰箱冷藏定型,扣出後可切成三角形