[原料/調料] 材料：水500-600ml、紅茶果凍預拌粉120克 [製作流程] 1．將水煮滾即馬上轉小火，加入果凍預拌粉後須快速攪拌均勻，並再煮沸1-2分鐘後熄火
2．趁熱倒入模型中，待完全冷卻凝固成型後才可扣出，即成為好吃的紅茶凍，跟市面上販售的一模一樣．
