木瓜雞腳湯的做法

　　這是一道集合了木瓜、生魚和雞腳的營養的健康美味的佳餚，這個冬天，你不妨試一下！木瓜豐胸美乳，還有健胃除濕，美容養顏的功效。雞腳含豐富的膠原蛋白，膠原蛋白在酶的作用下，能提供皮膚細胞所需要的透明質酸，使皮膚水分充足保持彈性，防止皮膚鬆弛起皺。

　　材料：木瓜(1只)、生魚(1條，1斤左右)、雞腳(5只)、紅棗(6枚)、生薑(3片)

　　調料：油（4湯匙）、鹽（2湯匙）

　　1 洗淨雞腳，剁去雞腳趾。燒開半鍋水，倒入雞腳焯一下，直至雞腳血水褪去，變得硬挺呈微黃色，撈起瀝干水待用。

　　2 洗淨膛好的生魚，在魚身上斜劃幾刀，用鹽抹遍魚身。

　　3 木瓜刮去皮，剖開去籽後切成塊。紅棗洗淨去核，生薑切片。