鍋裡放油,一點點就好了
鍋轉下,讓四周都粘上油
如果有平底鍋,用平底鍋最好了
加水,放入餃子
鍋蓋蓋起來,煮大約2分鐘
水快干時,用鏟子鏟下,不要粘鍋了
倒油,油可以多點
再把鍋蓋蓋好,大約1分鐘就好了,打開鍋蓋,給餃子翻個身
火候依個人喜好自個兒掌握,方法就是這樣子的~