美食DIY 可樂炸雞翅[圖]

雞翅的外皮香脆卻不油膩，雞肉鮮嫩多汁，拿起一塊來就欲罷不能，手邊更少不了冰涼透心的葡萄酒相伴。

原料：雞翅5只、可樂1罐、洋蔥碎100克、蒜茸100克、辣椒碎適量、鹽適量、檸檬汁半個、麵粉適量、雞蛋3個、麵包糠適量。

製作：

1.將雞翅和可樂、洋蔥碎、蒜蓉、辣椒碎、鹽和檸檬汁拌勻後放冰箱醃1小時。

2.將雞翅順序蘸上麵粉、蛋液與麵包糠後放入油鍋中炸成金黃色即可。

3.將成品裝在有保溫功能的密封盒內，吃前倒出即可。

和一般的可樂雞翅不同，這次我們用炸的，動手一試吧，說不定比買的更香脆呢。