美味冷飲 紅豆雪糕[圖]
材料：
蛋黃3個，鮮奶油250克，煮爛的紅豆200克，糖125克，水50克
做法：
1、糖＋水煮成糖漿
2、蛋黃攪勻
3、把糖漿線狀衝入蛋黃裡，邊攪勻邊放
4、把紅豆放入蛋黃漿裡，攪勻
5、打發鮮奶油至6分發
6、混合鮮奶油和紅豆蛋黃漿
7、放入容器內置冰箱冷藏過夜
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蛋黃3個，鮮奶油250克，煮爛的紅豆200克，糖125克，水50克
做法：
1、糖＋水煮成糖漿
2、蛋黃攪勻
3、把糖漿線狀衝入蛋黃裡，邊攪勻邊放
4、把紅豆放入蛋黃漿裡，攪勻
5、打發鮮奶油至6分發
6、混合鮮奶油和紅豆蛋黃漿
7、放入容器內置冰箱冷藏過夜