巧克力慕斯蛋糕的做法[圖]
巧克力慕斯原料:魚膠粉10g 牛奶120ml 砂糖30g 鮮奶油250ml 巧克力醬100ml 蛋黃1個 可可粉2大勺 牛奶2大勺
製作過程:
製作過程:
1.冷牛奶
2.倒入魚膠粉
3.攪拌均勻
4.小火加熱至魚膠粉完全融化
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