美味三文魚沙拉[圖]

材料：挪威三文魚150g、菠菜30g、花生15g、豆腐乾15g、杏仁5g、彩椒10g、洋蔥5g、生薑10g、杏干5g；

調料：鹽5g、生抽1小匙、美極醬油1小匙、檸檬半個、蜂蜜5g、芝麻油3g。

製法：

1.菠菜燙熟、切段，豆腐乾切細條，彩椒、洋蔥、杏干均切條，生薑切細絲備用。

2.三文魚切成細條，加入鹽、薑末、檸檬汁醃3分鐘。

3.將切好的食材與三文魚條拌勻，加入鹽、醬油、檸檬汁、蜂蜜、芝麻油拌勻即可，也可撒些核桃和花生碎。