美味DIY 戚風蛋糕[圖]

原料：

5隻雞蛋（白，黃分離），100克低筋麵粉（沒稱，放的少了點，嘻嘻），45ML色拉油（估計的）45ML果粒橙（為了給平凡中帶來點意外的味道）。糖估計放了100克（額發誓下次一定買稱）泡打粉一點，塔塔粉一點

方法：

1.蛋黃加白糖攪拌，然後分次加色拉油，和果粒橙。

2. 加低筋麵粉和泡打粉加一點鹽

3. 蛋白加塔塔粉及白糖加成干性發泡

4. 1/3蛋白加入蛋黃混合，再倒回和蛋白混合

5. 160度烤1小時