養生 山楂紅棗牛肉湯 [圖]

秋天宜多吃些滋陰潤燥的食物，避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物，以加強肝臟功能。山楂偏酸性，非常適宜秋天吃，今天就介紹一個用山楂紅棗牛肉煮的養生湯給大家。
首先介紹材料
山楂具有健胃消食、降壓降脂之功效。
紅棗性溫味甘，具有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的功效。
牛肉具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及頭暈目眩者食用。

參考份量：山楂100克，紅棗5顆，牛肉250克，水1升

製作方法：山楂切片，紅棗去核，牛肉切成小塊，放瓦鍋裡加水小火熬兩個小時即可。
這個湯味道鮮美，還有很好的食療作用，大家也試試吧：）

最後要提醒大家的是，山楂雖好，但孕婦及消化性潰瘍患者不宜多食，一般空腹時也不宜多吃。這個湯一般身體正常的人都可以喝，但皮膚病、腎病、肝病等患者最好遵醫囑。