適合抗災的茶 芬芳花旗參[圖]

花旗參茶有什麼好處？生津止渴、滋補潤口；清熱健脾、益氣養虛；提神抗壓、快速補充元氣；舒緩心情、鎮靜神經系統；解除疲勞、恢復體力和腦力；調節血壓血糖、新陳代謝、垂體激素和內分泌；預防疾病、增強人體抵抗力；

無論正在一線前沿救災的勇士們，還是頑強掙扎在命運邊緣的災區人民，抑或已經不幸失去親人的悲痛焦慮者，都非常適合這道茶。

花旗參茶，煮起來也很簡單：

把花旗參、略泡後的紅棗和枸杞、適量清水一起注入燉盅內，蓋好燉盅蓋，置於蒸鍋中，隔水蒸燉2-3個小時。

煮（確切說是燉）好的花旗參茶，甫一掀蓋便清香撲鼻。其茶味甘芬芳、滋潤補養、非常好喝，能夠使人迅速精力充沛、容光煥發。

煮花旗參茶宜用花旗參薄片，今天家裡只有用來褒湯的原枝花旗參。沒關係，有一個簡單的辦法可以自己動手把花旗參切段或者切片：容器內注滿沸水，投入原枝花旗參，蓋緊蓋子燜泡一會兒，待花旗參稍軟，便能夠輕鬆切開了。

最重要的是，花旗參是唯一涼補的參類，它不僅不會像其它參類那樣熱燥上火，反而有助於清熱降火、消炎鎮靜，是男女老少、一年四季皆宜的養生養顏佳品。