天花龍頭 (圖)
主料;台蘑
輔料:南瓜蔓嫩枝、冬筍、青辣椒
調料:食用油、鹽、澱粉、香油、花椒、薑末、高湯
做法:
1、 將台蘑洗淨切成小塊,冬筍洗淨切片,南瓜蔓嫩枝洗淨切成段焯水後瀝干,青辣椒洗淨切條
2、 坐鍋點火,待油熱後,放入花椒、薑末、台磨、南瓜蔓嫩枝、冬筍、青辣椒翻炒,加入鹽、高湯、勾芡、香油即可。
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主料;台蘑
輔料:南瓜蔓嫩枝、冬筍、青辣椒
調料:食用油、鹽、澱粉、香油、花椒、薑末、高湯
做法:
1、 將台蘑洗淨切成小塊,冬筍洗淨切片,南瓜蔓嫩枝洗淨切成段焯水後瀝干,青辣椒洗淨切條
2、 坐鍋點火,待油熱後,放入花椒、薑末、台磨、南瓜蔓嫩枝、冬筍、青辣椒翻炒,加入鹽、高湯、勾芡、香油即可。