菜品：
油漆白菜
工藝：
油淋炸
口味：
甜酸辣麻香，五味俱全。
類別：
私家菜 老人食譜
主料：
白菜 500克
輔料：
香菇（鮮） 10克
調料：
大蔥10克 姜10克 紅辣椒15克 白砂糖50克 醋40克 醬油25克 鹽3克 味精1克 香油50克 花椒2克 各適量
製作工藝