忌用普通搪瓷製品煎煮食物

普通搪瓷製品的外面塗有一層琺琅，這種琺琅中含有對人體有害的琺琅鉛和鉛化物，還有其它一些有害於人體的重金屬離子。如果用搪瓷製品煎煮食物，鉛和其它重金屬離子就會溶解到食物中，從而引起人體慢性中毒，對人體的骨骼和腎臟造成損害。