青椒土豆絲/炒土豆絲
青椒土豆絲/炒土豆絲做法詳細之介紹
菜系及功效:家常菜譜
青椒土豆絲/炒土豆絲製作的材料:
主料:兩個中個的土豆刨絲,一隻青椒切絲
青椒土豆絲/炒土豆絲怎麼做,如何做青椒土豆絲/炒土豆絲才好吃,下面為您好詳細介紹
土豆刨好絲後請放到泡入水中,並加下少量鹽!放水中可以防止土豆絲變色,加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽
鍋燒熱,加油,放入青椒絲翻炒片刻
然後從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟,加鹽,雞精既可
裝盤,就可以吃了。