青椒土豆絲/炒土豆絲做法詳細之介紹

菜系及功效：家常菜譜
 

青椒土豆絲/炒土豆絲製作的材料：

主料：兩個中個的土豆刨絲,一隻青椒切絲

青椒土豆絲/炒土豆絲怎麼做，如何做青椒土豆絲/炒土豆絲才好吃，下面為您好詳細介紹

土豆刨好絲後請放到泡入水中，並加下少量鹽！放水中可以防止土豆絲變色，加鹽在炒制的過程中多就算多炒下也能保持土豆絲的脆爽

鍋燒熱，加油，放入青椒絲翻炒片刻

然後從水中撈出土豆絲入鍋翻炒至熟，加鹽，雞精既可

裝盤，就可以吃了。