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香菇燕窩雞肉湯
基本特點 滋補元氣、健美養顏基本材料 雞胸肉150克,燕窩40克,豌豆莢10克,香菇100克[製法]:1.燕窩放入清水中浸軟,去雜質;香菇用清水浸軟,去蒂切片;雞肉洗淨切片,用調味醃片刻,豌豆莢去筋、洗淨,備用。
2.將燕窩、雞肉、香菇放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲1小時,放入豌豆莢煲至熟,調味供用。
[功能]:滋補元氣、健美養顏
[適用範圍]:用於病後體虛或身體素弱,臉色萎黃色素沉著,或血氣虧損、皺紋早現等症。
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