金針木耳腰花湯
基本特點 消積祛瘀、補血益顏基本材料 豬腰2個,金針菜30克,黑木耳15克,紅棗6粒,生薑、蔥段適量[製法]:1.豬腰由側中間切開,去除白色脂膜,洗淨斜切成薄片,用開水拖過,泡入清水中;金針菜、黑木耳分別用清水浸透,洗淨;紅棗(去核)、生薑、蔥段分別用清水洗淨,備用。
2.將以上備用料全部放入砂煲內,加開水適量,武火煮沸後,改用文火煲1小時,調味供用。
[功能]:消積祛瘀、補血益顏
[適用範圍]:用於氣血虧損、便秘,或血病症瘦積聚之褐斑、面皰等症。常用本湯有滋補健身,防止動脈硬化的作用。