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金針竹筍雞肉湯
基本特點 益氣補血、抗癌祛斑基本材料 雞肉150克,金針菜50克,竹筍60克,香菇3朵,生薑絲少許[製法]:1.雞肉去皮、切絲,用調味料醃片刻;金針菜、香菇用清水浸泡,金針菜去掉兩端,香菇去蒂切絲;竹筍洗淨、切絲。
2.將以上備用料一齊放入熱油鍋內略炒,再加入清水適量,武火煮沸後,改用文火煲半小時,調味供用。
[功能]:益氣補血、抗癌祛斑
[適用範圍]:用於風寒濕痺、面色萎黃、面皰及雀斑、便秘等症。常用本湯有潤澤肌膚,白嫩皮膚,減少面部黑斑之功效。
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