當歸墨魚羊肉湯
基本特點 補血養肝、溫經止帶基本材料 羊肉500克,墨魚(連骨)250克,當歸30克,淮山60克,紅棗5粒,生薑30克[製法]:1.羊肉洗淨,切塊,用開水拖過;墨魚取出墨魚骨,洗淨,將墨魚骨略打碎,備用。
2。當歸、淮山、生薑(去皮)、紅棗(去核)分別用清水洗淨,與羊肉、墨魚及骨一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲3小時,調味供用。
[功能]:補血養肝、溫經止帶
[適用範圍]:用於肝血不足,寒凝經脈。症見月經不調,經行量多,或帶下不止,頭暈眼花,手腳麻痺,舌淡,脈細弱。